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    中药材规范化种植环境质量研究

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    中药材规范化生产的施肥技术

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    肥料是药用植物生长中不可缺少的重要物质,它对促进其生长发育、提高产量和质量起有主要作用,但必须注意合理施肥,不能按以前的传统或沿用其他农作物的施肥方法进行套用或滥施。现根据中药材规范化生产GAP有关规定,归纳以下几点,供广大药农在生产时参考。

    一、根据中药材的品种特性而施肥

    中药材的品种不同,在其生长发育不同阶段所需的养分的种类、数量以及对养分的吸收强度都不相同。一般对于多年生的,特别是根类和地下茎类药用植物,如白芍、大黄、党参、牛膝、牡丹等,以施用充分腐熟好的有机肥为主,增施磷钾肥,配合使用化肥,以满足整个生长周期对养分的需要。一般全草类中药材可适当增施氮肥;花、果实、种子类的中药材则应多施磷、钾肥。在中药材不同的生长阶段施肥不同,生育前期,多施氮肥,使用量要少,浓度要低;生长中期,用量和浓度应适当增加;生育后期,多用磷、钾肥,促进果实早熟,种子饱满。

    二、根据土壤特性而施肥

    (1)砂质土壤:要重视有机肥如厩肥、堆肥、绿肥、土杂肥等,掺加粘土,增厚土层,增强其保水保服能力。追肥应少量多次施用,避免一次使用过多且流失。

    (2)粘质土壤:应多施有机肥,结合加沙子,施炉灰渣类,以疏松土壤,创造透水通气条件,并将速效性肥料作种肥和早期追肥,以利提苗发棵。

    (3)两合土壤:此类土壤兼有沙土、粘土的优点,是多数中药材栽培最理想的土壤,施肥以有机肥和无机肥相结合,根据栽培品种的各生长阶段需求合理地施用。

    三、根据天气而施肥

    在低温、干燥的季节和地区,最好施用腐熟的有机肥,以提高地温和保墒能力,而且肥料要早施、深施,以充分发挥肥效。化学氮肥、磷肥和腐熟的有机肥一起做基肥、种肥和追肥施用,有利于幼苗早发,生长健壮。而在高温、多雨季节和地区,肥料分解快,植物分解能力强,故不易施得过早,追肥应量少次多,以减少养分流失。

    四、施肥原则

    (1)以氮肥为主,磷钾肥配合施用。

    (2)以基肥为主,配合施用追肥和种肥。

    (3)以农家肥为主,农化肥配合施用。在施用农家肥的基础上,使用化肥,能够取两种肥之长补其短,缓急相济,不断提高土壤供肥能力。同时能提高化学肥料的利用率,克服单纯施用化肥的副作用,以提高中药材的质量。

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    中药材GAP生产病虫害的农业防治

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    中药材GAP生产必须重视土壤环境质量

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    土壤是中药材生长的基础和场所,其环境质量是中药材GAP生产的先决条件。现代中药材生产必须充分重视地理环境、农业生态条件对产量品质的综合影响,以中药材GAP为核心指导,走中药材GAP基地建设的道路,以确保中药材质量的平衡稳定。

    土壤环境质量指标是土壤和作物污染程度的硬性指标,包括地质、地貌、气候、水质、土壤、植被、工农业结构各生态因子及其相关因素,其中土壤背景值和土壤环境容量是土壤环境质量评价和监测的重要依据。

    地质状况与GAP

    中药材具有地域性特点,讲求道地性。地质、气候及生物等各因子组合的“地质背景系统(GBS)”制约着中药材的分布、生长发育及其产量和品质,也就是说中药材有效成分的形成和积累与地质背景系统有着密切关系,这是道地药材具有较强地域性的本质。究其原因,土壤是以母质为基础的,在气候、生物等作用下,不断地同外界进行着物质、能量、信息的交流,即通过“岩石(母质)-土壤-中药材”系统,将物质、能量、信息流(如矿质元素、地下水、地热等),源源不断地传递给中药材,这从某种角度决定了中药材的种类、地域分布和内在成分含量。因此,中药材的GAP生产首先必须考虑的就是地质状况对中药材的产地制约,必须遵循“产地区划,讲求道地”的原则。

    地形地貌与GAP

    中药材主要分布于山区、丘陵、平原等大陆地貌类型中,海拔高度、坡度、坡向及地形地貌等影响着中药材的分布、生长发育。因为地形引起母质在地表进行再分配,进而引起光、热、水在母质和土壤中的再分配,各因子的综合作用,导致中药材随土壤呈现出纬度、经度、垂直地带性的“三向地带性”结合规律。中药材栽培在选择合适的地势类型的基础上,必须遵循“三向地带性”结合规律,在考虑经纬度、海拔的基础上进行引种驯化,扩大资源的再生繁衍,增强其产量品质。

    气候因素与GAP

    光、热、水、气是构成气候条件的主要因子,它们决定了成土过程的水热条件,是土壤环境系统中的重要因素,而且与中药材生长发育唇齿相关。

    光照是中药材进行光合作用不可缺少的条件,不同类型的中药材对光照的要求不同,根据对光照时间长短和生长发育所需日光量的不同,中药材可分为阴生植物(如人参、细辛、黄精等)、阳生植物(如地黄、薏苡等)和中生植物;同时,中药材个体的生长发育时期不同,光照强度对其影响亦不相同。在造地、间作、套作时,对植物种类的选择和搭配以及间苗、整枝、合理密植等都要适应植物对光强度的要求。

    温度是干扰中药材生产的最重要的环境因子,对土壤的发育主要表现在土壤风化作用上。植物的生长发育与温度存在最低、最适、最高温度“三基点”有着密切关联,植物的发育阶段不同,对温度“三基点”的要求也不尽相同,这是植物进化过程中对温度形成多样化适应的结果。

    水是中药材生命活动过程中不可缺少的环境条件。从生物化学、生物物理学水平来说,水在生命系统中对有机体的热量平衡有着重要作用;从植物生态学水平来说,水对气候类型的形成与稳定起着重要作用。水分在植物体内含量最重,土壤水是植物根部吸收水分的主要源泉。不同植物对水分的需要量不同,这决定了物种的分布范围。根据中药材对水分的适应能力和适应方式,一般将其分为旱生、湿生、中生、水生等不同种类,这是它们对水条件长期适应的结果。尤其值得提醒的是,水质的好坏和污染程度直接影响药用植物产品的品质,因此,中药材GAP生产过程中,对水质的要求(包括灌溉水)均应有其规范的标准,如灌溉水质执行农田灌溉水质量标准GB 5084-92等。

    大气由干净空气、水气和各种悬浮的固态杂质微粒组成,是环境的重要组成要素,为维持一切生命活动所必需。大气的质量好坏,对整个

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    中药材灌溉排水习性区别对待

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    水分是中药材生长发育的重要条件之一,水分不足,植株萎蔫,轻则减产,重则死亡;水分过多,茎叶徒长,延迟成熟,甚至使根系窒息而死。故排灌是种植中药材不可忽视的关键环节。

    一、灌溉的一般原则 灌溉需要根据不同中药材的习性区别对待,如甘草、麻黄等喜干旱,应少浇水;如泽泻、莲等水生中药材喜湿润,则不能缺水。通常一年生中药材从播种到开花,需水量不断增加,开花盛期需水量开始减少。一般中药材苗期宜勤灌、浅灌,生长盛期应定期灌水。花期对水分要求较严,水分过多常引起落花,过少则影响其受精。果期在不造成落果的情况下,可适当偏湿,接近成熟期应停止灌水。为减少土温与水温的差异,夏季灌水宜在早、晚进行。

    二、灌溉方法 有沟灌、畦灌、淹灌、喷灌、滴灌、渗灌等,目前采用较多的是畦灌和沟灌。有条件的地方,应向喷灌和滴灌方向发展,用最少的水获得较高的产量。

    三、排涝 雨季来临前要挖好排水沟,地下水位高、土壤潮湿、田间有积水时,应及时排出,以免烂根,甚至造成病害蔓延 。

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    中药材根病防治精典

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    中药材根病俗称死苗烂根,它包含茎腐病、根腐病、枯萎病、黄萎病、青枯病、猝倒病等病害。其中茎腐病、根腐病、黄枯萎病发生广谱,危害严重。白术、南星、半夏、黄芪、北沙参、桔梗、荆芥、菊花、川芎、紫苑、山药、生地、防风等药材受害最重,严重年份减产50%以上,质量明显下降。

    为了避免广大药农盲目选药和乱用药,以达到对症下药、适期用药,淘汰防效差的陈旧老药,选用新型特效药,用真药、用好药,减少投资,提高药效之目的,我们实验、筛选、推广了根病防治特效药。几年来以推广到河北十余各县市及山东、河南、山西、安徽、内蒙、东三省等地,取得了明显的经济效益,是百姓翘姆指的良药。

    1、40%枯黄回春 甲基立枯磷 植物生长精 2、枯黄120 申嗪霉素 肥效王 3、药材专家(或白术秘方) 药材必治 植物精华素 4、不死苗 萎康灵或四特灵 磷酸二氢钾

    以上药剂是目前最先进、最优良的根病特效药,被称为世界上能真正治愈农作物癌症的农药,具有起死回生、立杆见影之功效。应用时,各套特效药交替使用。从药材出苗开始5-10天喷一次,雨后、浇水后及时补喷。预防病害喷药,亩用30公斤药液;病轻地块喷根茎,亩用60公斤药液;重病田除去喷头逐行灌根,亩用150公斤药液;根茎繁殖田和茬口选择不适宜田(如前茬为牛膝、南星、黄芪、半夏、丹参、元参、菊花、荆芥、白菜、油菜、西瓜、辣椒、茄子、花生、棉花等)发病初期灌根1-2次;死苗率达50%以上的特病重地块连续灌根2次,效果非常显著。

    本部是安国市大型诊病治病中心,具有30余年丰富实践经验的技术骨干,准确诊断各种农作物病虫害,对症下药、合理配方,实事求是,不添油加醋。备有各种作物病虫特效药和“白术栽培技术”、“药材除草剂及其应用”、“白术、南星治病指南”、“地产中药材主要病虫害良药选择及防治要点”等资料,欢迎光临。

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    中药材干燥有六方

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    一、日晒法

    晾晒时,应选择晴朗、有风的天气,将药材薄薄地摊在苇席上或水泥地上,要经常翻动,以保证日光照射均匀。秋后的夜间,空气湿度大,要注意将药材收起盖好,以防返潮。

    二、摊晾法

    将药材摊放于大棚下,利用流动的空气散发水分,从而达到干燥的目的。该法常用于阴雨天气和不宜暴晒的药材,如枣仁、柏子仁、知母、苦杏仁、党参、天冬、火麻仁等。

    三、烘炕法

    此法是一种传统的且简便经济的药材干燥方法。应用此法要事先在室内或大棚内垒一个长方形火炕,火炕宽约1.5米,长度可根据药材的多少而定。火炕下面每隔80厘米留一个小门以便添加燃料,并在其中放置一个火炉,火炉的火口处要架一块铁板,以防火苗上升。当火炕垒到1.5米高时,每隔60厘米横放一根直径为3~4厘米的圆钢管,钢管上面铺放金属丝网,网上面覆以泥巴,再把火炕加高60厘米即可。最后点燃火炉,把火炕及覆盖的泥巴烘干,将药材依先大后小的顺序置于炕槽内,但不要装得太满,以厚30~40厘米为宜,上面覆盖麻袋、草帘等。有大量蒸汽冒出时,要及时掀开麻袋或草帘,并注意上下翻动药材,直到烘干为止。此法适用于川芎、泽泻、桔梗等的干燥。干燥过程中要注意掌握火候,以免将药材炕焦,还要根据药材的性质和对干燥程度的要求有所区别。

    四、烘房和干燥机烘干法

    此法适于规模化的药材种植基地使用,效率高、费用低,不受天气的限制,还可起到杀虫驱霉的效果。此法温度可控,适用于各类药材,不影响药材质量,是一种较先进的干燥方法。但要注意按照规范的技术要求和标准建造烘房并购进专用干燥机械,由熟悉干燥技术的专业人员操作。另外,要注意根据药材的不同性质控制温度和时间。

    五、远红外线加热干燥法

    此法的干燥原理是将电能转变为远红外线辐射,从而被药材分子吸收,产生共振,使物体变热,经过热扩散、蒸发和化学变化,最终达到干燥的目的。子仁类药材均可采用此法干燥。

    六、微波干燥法

    此法实际上是通过感应加热和介质加热,使药材中的水分和 脂肪不同程度地吸收微波能量,并把它转变为热量,从而达到干燥的目的。

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    中药材GAP种植必须掌握的六重点

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    种植中药材是致富了好多的药农,只要根据市场需求,结合自己的土壤和环境等条件,心态平衡,冷静理智的选对品种,再加上掌握好技术,靠辛勤的管理等,在农业种植生产中,种植中药材是能获得较好效益的。但是,不可盲目,不可随意“跟风种植”。山东菏泽市润康中药材研所根据十几年来种植技术的推广经验,特总结以下六点,希望为药农发展中药材生产提供参考。

    分析市场、选择品种

    在现实市场经济运作的模式下,一切以市场的需求来决定价格的高低,特别是作为特殊的商品—中药材,更显示出人人常用、户户皆知的“物以希为贵”这句话的份量,行业中的“药材多了是草,少了是宝”也更加突出。例如中草药白芷,从2006年的6元/公斤逐步上升到2007年8月的15元/公斤,有部分爱分析市场,头脑灵活的药农,分析到白芷产量高(500公斤/亩)、周期短(8个月)、技术简单、种植区域广、当年种植面积大,货源多等因素,后市价格下滑可能性大,所以,在2007年全国白芷大量产新前,提前几日收获出售,把钱稳定地装进了腰包,把握住了市场,获得了较好的效益。也是在2007年的8月,笔者应邀去四川、湖北、江西、浙江等地考察中药材的种植时,不经意的发现,主产地的药农大有扩种白芷之风,当地的种子价格飞涨近10倍,并有部分地区脱销;从南方回家后,当地及周边的安国、亳州等要白芷种子的来人和电话络绎不绝;因此,笔者感觉势头不妙,丢下其它事情,对白芷的市场作了详细的分析调研,总结出“白芷2008年可能要烂市”。为了避免“药贱伤农”的悲剧重演,笔者及时在本所的网站《中药材种植技术网》和《中国中医药报》、《山东科技报》、《中国中药材市场》等媒体上发表《提醒药农—今年种植白芷要慎重》一文,希望尽最大努力,减少药农的损失。再如中草药白术,2006-2007年种植白术的药农,在一般管理的情况下,亩产300公斤商品,市场价格稳定在40元左右/公斤,去除投资,年亩收益近万元;去年重庆市秀山县龙潭镇的张伟,通过本所的技术帮助,在承包的丘陵坡地上种植白术60亩,纯收入高达60多万元。一年致富是事实,一夜暴富是梦想 。在分析市场时,要保持冷静客观的头脑,尽量避免“跟风种植”,看到别人种植某一品种发了财,自己去种时,很有可能在你收获时价格最低,成了该品种的“替罪羊”。另外,还要注意现实物价上涨的“价值观”,不要认为,现在农资上涨、人工贵重、农副产品涨价,中药材就应顺其自然的上涨,这是不符合特殊商品中药材价格实际的。如果某一品种货少时,即使生产成本再低,社会用量是不能减少的,再加上人为的“炒做”和药商的“囤积”,价格飞涨且上涨空间是无法控制的,行内药商全力收购,外行人士也要介入,成了一时中药材市场中的“香勃勃”。相反,如果那一品种货丰时,即使用工量大,生产成本高,然而社会用量还是基本稳定的,制药企业和中药房,不会因为不该用的品种货多价低,来替代必须用的中药材品种;行业内药商见无利可图,即使拌在脚下,也会置之不理的,所以,价格就会迅速下滑,一时成了中药材市场上无人问津的“臭狗屎”。

    因地制宜、道地为主

    目前,已成功通过人工驯化种植栽培的中药材200多个品种。因为,我国地域辽阔、幅员宽广,自然条件优越,东西南北气候、土壤、海拔差别较大,为了提高中药材的质量和确保防病治病中的疗效,所以,在众多的中药材种植品种中,各地有各地的道地品种,正是“一方水土产一方药,地盛药灵”。如久负盛名、药界认可的吉林人参,辽宁细辛,内蒙古黄芪,甘肃、青海大黄,四川贝母、黄连,云南三七,福建泽泻,山东金银花,河南四大怀药,安徽四大皖药,浙江浙八味等等,驰名中外,并出口到100多个国家和地区。人工种植中药材,首先考虑质量,再此基础上最大限度提高产量,从而获得较好的经济效益。如大宗药材丹参,在中等肥力的沙质壤土生长良好,根条直顺,主根粗大、充实,颜色鲜艳,有效成分含量高;白术种植在排水方便、有一定缓坡、砂质壤土的二荒地,就能够有效减少多种常见病害的发生,减少农药残留和重金属含量;根系分布浅且喜肥的半夏,种植在土壤有机质含量1.2以上、排灌方便、保水保肥的砂质壤土上,就有可能获得优质高产;深根喜旱、畅销不衰的甘草,喜欢在较干旱、高操、含钙质、疏松、偏碱性的沙壤土中生长,根条匀、分杈少、根坚实、毛草少,条草多,高产并优质。另一方面,重点还要考虑地区的自然条件,南方的品种在北方种植,越冬困难,无法完成生长周期;北方的药材引种到南方,营养和生殖生长失调,旺长不丰收;西北的长光照药材品种不可种植在我国的高温多雨的广东、福建、浙江、上海等省区;生长后期需要温差刺激才能完成养分积累的药材品种,如种植在温差小的地区,就不可能优质高产。

    选育种苗、奠定基础

    中药材种植中所用的种苗,目前为止,国家还没有象小麦、玉米、水稻等大宗农作物专营专管,中药材苗种培育和供应比较混乱,这也正是影响我国中药材规范化发展的主要因素。同属异科、淘汰质劣、带病带菌、隔年陈种等,在种苗市场中常见,可想,即使其他条件再好,能生产出优质高产的药材吗?笔者通过实地的考察调研,发现好多中药材种苗存在的问题,如在山西临汾的尧庙,一个药农种植十多亩柴胡,仔细一观察,谁知竞是非正品有毒的大叶柴胡;地黄的种苗必须在大田生长的地黄中,选育生长势强、无病虫害、健壮整齐的单株,通过夏季的倒栽,生长到秋季或越冬后的早春,刨出后作生产栽培用的种苗,不能直接用大田生产的商品小块茎做种;人工栽培的大宗常用中草药丹参,传统上用刨收的鲜根段直接作种根,其出苗时间差别大,病虫害发生严重,抗旱能力差,产量低不稳,山东菏泽市润康中药材研究所2003年用芦头做种苗,通过大面积栽培实验对比,用芦头做种苗栽培的丹参单株,发根早、发根多、原有根和新发根膨大时间早、根条粗、苗匀苗壮、根条直顺、病虫害少,平均亩产干品450公斤,比用根段栽培增产61.5%,为了获得更多做种苗的芦头用于大面积生产,现在生产上采取有性繁殖,培育大量丹参种苗,秋季或早春移栽时,刨出种苗,去除芦头以上的茎叶,再剪去下面的部分细根,可获得大量丹参优质芦头(种苗)。所以,为了确保中药材种植优质高产,建议中药材种植基地和个体药农,一边搞药材的生产,同时根据自己的需要,搞一定面积的良种选育,大面积种植基地可聘请有关技术人员专业培育良种,个体药农可通过咨询有关人员或聘请技术人员进行定期指导,确保有自己可靠的良种,不受市场制约,同时也大幅度降低了生产成本。

    掌握技术、科学种植

    在人工栽培的200多个中药材品种中,各个品种有各自的生长习性,每个品种对土壤、温度、水分、光照、温差等自然条件都有严格的要求。只有在砂壤土中生长良好的中药材品种,不能种植在粘重或沙质的土壤中,如丹参、半夏、白术、白芷、地黄等品种。在低温下完成生长周期的品种,遇高温会出现枯萎或倒苗,如红花、白芨、浙贝母等。有的品种喜土壤干旱,如白芍、甘草等;有的品种喜土壤湿润,如薏苡、泽泻等;而有的品种既怕旱又怕涝,要保持土壤见干见湿,才能正常生长,如白术、半夏等。各品种不同的生长时期对水分要求也不一样,如半夏生长前期要求土壤有一定的湿度即可,土壤含水量10-20%;生长中期土壤要见湿见干,含水量20-30%,并且空气湿度要大;生长的中后期,也是块茎的膨大期,如土壤过湿,含水量超过30%,5天半夏块茎就会出现大量的腐烂,半个月会迅速蔓延整个田块,造成大块茎的全部腐烂,甚至颗粒无收。要求长日照的红花等品种,如种植在短日照的地区,产量低,质量差。半夏在土壤干旱、温度较高的条件下,强光照直射,就会倒苗,必须人为采取遮阳措施,才能正常生长。甘草、丹参等根茎类品种,在进入生殖生长的时期,必须有一定的温差刺激,才能完成养分的积累。在中药材种植生产的实际操作中,怎样合理调节温度、水分、光照等之间的关系,这就是高产优质中药材种植技术;有人说半夏在温度超过30度就会倒苗,但经笔者多年实践得出,只要土壤湿润,含水量20%左右,在隐蔽的环境条件下,短时间温度达35度,半夏也能正常生长;即使温度低于30度,在干旱(土壤含水量10%以下)强光照的情况下,半夏地上植株也会枯萎倒苗。所以,要种植出即高产又优质的中药材商品,就需从技术方面,根据生物学的特性,科学选择土壤,论证最佳播种或栽培时间,合理调节温度、光照、水分之间的关系,保证种植的中草药能够正常的健壮生长,从而在优质的基础上获得最高产量。

    适时采收、产地加工

    “三月因陈四月篙,五月采收当柴烧”,“当季是药,越季为草”等等农谚是药农在长期生产实践中总结出的宝贵经验。中药材种类繁多,产地宽广,每一品种如何能够适时采收,获得优质高产,是中药材种植生产中的关键问题之一。当年收获的中药材品种,应根据品种特性适时收获,如红花应在花初开放的第3天,花色由黄转红时,及时采摘;金银花要在花蕾的上部由青变白时,分批采摘;白芷应在茎叶还繁茂时,“处暑”前后采收,不可过早或晚收;丹参应经受3-4个月的温差刺激,完成养分积累后,上部茎叶枯萎的秋后或早春根茎萌发前采收,产量高,质量好;人工种植的半夏,适时刨收,加工易脱皮、干的快、商品色白粉性足、折干率高,刨收过早,粉性不足,影响质量,刨收过晚不仅难脱皮、晒干慢,而且块茎内淀粉已分解,加工的商品粉性差、色不白,易产生“僵子”(角质化)质量差,产量更低,倒苗后再刨收,费工三倍还多,;根据山东菏泽市润康中药材研究所多年人工栽培半夏研究结果表明,半夏的最佳刨收期应在秋天温度降低于13度以下,叶子开始变黄绿时刨收为宜;黄淮地区气温13度正为“寒露”至“霜降”;长江流域要根据气温差别适当向后推迟;东北各地气温偏低,要适当提前刨收。多年生的中药材,应根据生长周期特性和实际长势,合理确定刨收年限

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    中药材GAP种植中的农药施用技术

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    中草药在生长发育过程中,因细菌、真菌、病毒、害虫或杂草为患,可直接影响中草药植株的生长发育,造成品质变坏和产量降低,甚至丧失药用价值或致植株死亡。农药防治病虫害具有作用快,效果好、应用方便、能在短期内消灭或控制大量发生的病虫害、受地区性或季节性限制比较小的优点,但长期使用某些有机合成农药,害虫易产生抗药性,同时天敌被杀伤,造成害虫猖獗,同时还会产生农药残留等问题,有的农药还可使某些中草药的有效成分含量降低而影响药材质量,所以如何正确施用农药是中药材GAP种植中一个值得关注的问题。

    一、农药的种类

    凡用于防治植物病、虫、草害及调节植物生长的各种药剂均可称为农药,按用途农药分杀菌剂、杀虫剂、杀螨剂等,按农药的来源又可分为生物源农药、矿物源农药,有机合成农药三种。

    一、生物源农药

    生物源农药,指直接利用生物活体或生物代谢过程中产生的具有生物活性的物质,或从生物体中提取出的物质作为防治病、虫、草害的农药。

    1、植物源农药。

    1杀虫剂。如鱼藤酮、除虫菊素、茼蒿素、烟碱、植物油乳剂。

    2杀菌剂。如大蒜素。

    3驱避剂。如苦楝、印楝素、川楝素。

    4增效剂。如芝麻素。

    2、动物源农药。

    1昆虫信息素(或昆虫外激素)。如性信息素。

    2活体制剂。如寄生性、捕食性的天敌动物。

    3微生物源农药。包括农用抗生素和活体微生物农药。

    1农用抗生素。防治真菌病害的有灭瘟素、春雷霉素、多抗霉素(多氧霉素)、井岗霉素、农抗120等;防治螨类的有浏阳霉素、华光霉素。

    2活体微生物农药。真菌剂有绿僵菌、鲁保1号;细菌剂如苏云金杆菌、乳状芽孢杆菌;拮抗菌剂如“5406”、菜丰宁B;线虫如昆虫病原线虫;原虫如微孢子原虫;病毒有核多角体病毒、颗粒体病毒。

    二、矿物源农药

    有效成分来源于矿物的无机化合物和石油类农药。

    1、矿物油乳剂。由天然矿物质中提取的油乳剂。如低磺酸值机油乳剂、蒽油乳膏、煤油乳膏等。

    2、无机杀螨杀菌剂。

    1铜制剂。如硫酸铜、氧氯化铜、氢氧化铜、波尔多液。

    2硫制剂。如硫悬浮剂、可湿性硫磺、石硫合剂。

    三、有机合成农药

    由人工研制合成,并由有机化学工业生产的商品化的一类农药,包括杀虫剂、杀螨剂、杀菌剂、除草剂。

    二、中药材GAP生产中的农药使用原则

    一、禁止使用剧毒、高毒、高残留或具有三致(致癌、致畸、致突变)的农药(见表1)。

    二、可限量使用一些高效低毒、低残留农药。表2中,我们列出了一部分可以限量使用的有机化学农药,但在使用时要注意以下四点:

    1有机合成农药在作物产品中的最终残留量应从严掌握,采用国际上最低残留限制标准或国家标准。

    2最后一次施药距采收间隔天数不得少于表2中规定的日期。

    3严格控制各种遗传工程微生物制剂的使用。

    4根据国家生产二级绿色食品农药使用准则,每种有机合成农药在一种药材作物的生长期内只允许使用一次。但目前药材生产尚未统一标准,可参考表2中所列使用次数,并在可能的情况下,尽量减少使用次数。

    三、鉴于生物源农药对环境和人畜危害很小,而且使用灵活、经济、效果持久、有预防性,故在中药材GAP生产中提倡使用生物源农药。矿物源农药中硫制剂和铜制剂也应提倡使用。

    三、合理用药

    合理用药就是在使用农药时要对所使用的药剂、病虫草和寄主中草药之间的关系作一个全面的分析,做到对症下药,从而达到省药省工、防治效果好、不产生药害、对人畜安全、药材增产的目的。

    一、根据病虫种类及其为害方式,选用适当的药剂。

    如防治虫害用杀虫剂,防治病害用杀菌剂,防治刺吸式口器的害虫,要用乐果等内吸剂等。

    二、根据病虫的发生特点和气候变化适时用药。

    大多危害中草药的害虫,在幼龄阶段抗药力较弱,如菜青虫、银纹夜蛾等,在发生虫害的初期用药效果好。高温时用药虽防治效果好,但易产生药害。雨天则不宜施药,避免浪费。

    三、避免发生药害。

    中草药因品种和发育期的不同,对药剂的种类和浓度的抗药能力差别很大。如瓜类和豆类中草药对六六六粉、波尔多液等比较敏感。因此,对某些抗药力弱的中草药或正处于药剂敏感期的中草药,用药时要选择不易发生药害的农药或降低农药使用浓度。

    四、合理混用和交替使用农药。

    农药的混合使用不仅可以提高药效,防止病菌和害虫产生抗药性,还能兼治多种病虫害。但并不是所有的农药都可以互相混合,应根据药剂特性合理混用,否则会致药剂失效,或造成药害等不良后果。农药还应经常交替使用,经常使用同一种农药,容易孳生病菌和使害虫产生抗药性。

    四、农药的施用方法

    一、喷粉

    直接用喷粉机具将粉剂喷撒施用。喷粉在缺少水源的地方应用较多且省工。喷粉宜在早晨露水未干或小雨后进行,以利于粉剂在植物体上黏着,提高防治效果。喷粉量通常掌握在每亩1.5~2kg左右。

    二、喷雾

    是将乳剂、乳油、可湿性粉剂、胶体剂加水稀释成悬液,用喷雾机具喷雾施药的方法。此法使用效果较好、药效长。但喷雾要做到均匀周到,喷施量以植株充分湿润为度,一般每亩喷50~125kg,具体用量依植物大小而定。

    三、拌种

    即将药剂和种子充分拌匀后播种。此法省工、省药,方法简便,效果好,用于防治地下害虫及种子带菌的病害。

    四、浸种

    用药液浸泡带菌的种子和种苗以防止病害。药液浓度和浸种时间应通过试验摸索,以免产生药害。

    五、毒饵

    是用胃毒剂与饵料配成毒饵,以诱杀地下害虫和兽害的方法。常用饵料有麦麸、谷糠、饼肥、鲜草等。若用干燥的饵料需加水至拌匀后用手轻握指缝见水为度。撒施毒饵宜在傍晚进行,用药量随药剂种类不同而定。

    六、毒土

    将农药和细土混匀撒于地面或播种沟内,用以防治病虫或除草。此法使用简便。撒于地面的毒土要求湿润,以免被风吹散,每亩混细土20~30kg。与种子混合播种的毒土要求疏松干燥,便于播种。为免产生药害,每亩混细土5~10kg。

    七、土壤处理

    用喷粉、喷雾、毒土等方法将农药施于地面后再翻耕土地,将农药分散在土壤耕作层内,以防治地下害虫和土壤传染的病害或杂草。

    八、浇灌

    将药液浇灌于植株根际,或在灌水时于进水口施药,以防治地下害虫、根腐病等。此法应控制好施药量。

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    中药材干燥程度简易鉴别

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    中药材干燥程度简易鉴别为了便于贮藏和防止霉变,中药材一般都是经过了干燥的。那么,购买中药材时如何鉴勋它的干燥程度是否符合要求呢?

    鉴别质地:一般来说。干燥的药材质地硬、脆,用牙咬、手折都比较费力;如果质地柔软,则说明这种中药材未干透,易发生霉变。

    鉴别断面:已干透了的根类、根茎类、枝干皮类中药材,将其折断后,断面应该色泽~致,中间和外表无明显的分界线;如果断面色泽不一致或仍然与新鲜时相同,说明未干透。

    手搓鉴别:一些叶、花或全草类的中药材,如果手折易碎断或成粉末,则说明已经干透了;反之,则柔软不易折断或不易粉碎。 手掐牙咬鉴别:一些果实、种子类的中药材,可以采取用手掐和牙咬的方法,即用手能够轻易掐入无阻力,用牙咬感到很硬,说明是干透了。如果用手掐入时阻力很大.不易掐到底,甚至有潮湿的感觉,或粘附在手上,或感到较软,都是未干透的。

    敲击鉴别:未达到干燥标准的中药材.相互敲击时声音沉闷不清脆,需继续干燥。但一些含糖分比较高的药材,如桂圆肉、天冬等,干燥后敲击的声音并不清脆。

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