夏秋高温干旱对药用植物的影响

7月～9月是1年当中气温最高的月份，若遇长期干旱高温，对药用植物的生长发育危害极大，可能导致中草药植株干旱死苗及药用果树的异常落果现象，造成药材受害减产，影响药农种药效益。其主要原因是：高温干旱是强烈的光照和急剧的蒸腾作用相结合而引起的。高温导致药用植物体非正常失水，使其器官和组织脱水干枯，损伤生物膜结构，引起细胞死亡；使不耐热的酶活性钝化，破坏核酸和蛋白质的正常代谢，造成可溶性氨化合物大量积累并渗出细胞外，产生和积累有毒的分解物产生，表现在内部形态上，不仅降低生长速度、妨碍花粉的正常发育，还会损伤茎叶功能，导致落花落果，造成减产；幼龄药用果树因叶片蒸发速度加快造成叶片萎蔫，甚至果树死亡。欲减轻夏秋季高温干旱对药用植物的影响，必须采取有效抵御高温干旱危害药用植物的田管措施，现将残地药农总结经验介绍如下，供药农朋友参考。

春播根用药材旱季的管理

8月份，以根入药的黄芩、桔梗、丹参、板蓝根、柴胡等春播根用药材，已进入根的旺长期，同时又是多数品种现蕾、开花的盛期，此时植株体内需要大量的水分供给，尤须加强高温干旱季节的管理，确保丰收丰产。

首先，春播根用药材因新陈代谢的需要，必须突出水分管理。主要管理方法有：经常淋水灌水，保持土壤湿润，满足根部对水分的需求；淋水灌水困难的干旱地区，每1～2天要进行1次叶面喷水。黄芩、桔梗、柴胡等根用药材正处于现蕾、开花盛期，可喷0.1%的乙烯利除蕾除花，减轻植株营养和水分的消耗；为减少土壤中水分的散失，干旱时不宜中耕松土。

其次，进行根外喷肥。可用尿素、人尿、猪牛尿、食醋、过磷酸钙和草木灰的浸出液兑水稀释，在药用植物苗期、生长旺期、早穗期连喷多次喷雾，以增加植株顶部的水分，利于降温增湿，同时给叶片提供营养和水分，利于根部的充实。

此外，为抵御高温干旱，可采取遮光，给药用植物补给维生素、酵母提取液、核酸、生物素和嘧啶核苷等活性物质，也具有克服高温伤害的作用；还可喷洒乙酸苯尿和8-羚基喹啉硫酸盐等抗蒸腾剂，使植株气孔暂时闭合，减少水分丢失，增强抗旱能力。

夏秋播种药材的旱季管理

夏秋播种药材在栽培生产过程中，设法提高药用植物的耐高温抗旱性能是减轻旱害的有效途径。提高药用植物抗旱性的途径是进行抗旱育种、抗旱锻炼。其一般做法是：将种子湿润1～2天后，在15℃～25℃下干燥，反复数次，然后再播种，也可结合使用微量元素，如低浓度的硼酸溶液浸种，然后再进行抗旱锻炼，效果更好。

巧用遮阳网。遮阳网具有对夏日强光照的遮挡作用，并且有降温和保湿性能，还有抵挡夏日暴雨的作用。进入夏秋高温干旱季节，在中草药栽培上应用遮阳网，有利于中草药材的正常生长和成熟。夏秋播种药材育苗栽培覆盖遮阳网，一般采用小拱棚、平棚或大棚代替草帘覆盖等传统方式，可大大提高成苗率和药材秧苗的素质。

药材种子萌发破土时要保持播种槽内的湿度，幼苗根系数量少，吸收能力差，干旱时很容易脱水萎蔫。因此，旱季经常淋水，保持土壤湿润，是培育壮苗、保证齐苗的重要措施。

苗齐后加强田管。夏季高温到来之前，合理地运筹水和肥，促进苗全苗化。在高温期间，尤其要科学地调水、调肥，不断改善药用植物植株的营养状况，使其生长健壮，增强抵抗高温的能力，减轻和避免高温干旱的危害。

果用药材药田、药园的旱季管理

据多年观察，每年8月砂仁、栀子、枳壳、枸杞等药用果树普遍发生异常落花、落果现象。主要原因是这时天气炎热，水分蒸发量大，高温干旱影响药用果树的正常生长发育，扰乱了树体的生理代谢机制，果实不能得到生长发育所需的营养而脱落，其防止方法如下：

一、种植绿肥 种植夏季绿肥（如豇豆），不仅可以改良土壤，而且起到覆盖果园、降低土温的作用。

二、树盘覆盖 这个时期气温高、日照强，对未封行的药用果园，应用秸杆、杂草、绿肥、甘蔗渣等物覆盖树盘，覆盖物应离树干10cm左右、厚约10cm，树盘覆盖可起到减少地面水分蒸发，提高土壤含水量，增强根系的吸收能力，以及防旱保水，保土增肥，降低地表温度的作用，一般每亩覆盖草量为1500kg～2000kg。

三、喷水或灌水 当气温超过35℃时，叶片同化作用将降低，且温度升高时，果树的呼吸作用也增强，净光合作用产物将出现负值，这就造成幼果大量脱落。此时进行喷水或灌水，可及时补充因蒸腾作用而消耗的水分，降低果园气温，增强光合作用。高温干旱宜采用滴灌为宜，即水通过管道输送到果园树下滴头，以缓慢而均匀的滴水方式，不断浸润药用果树根际附近的土壤，使其保持适宜的水分状态。

四、辅助授粉 高温期间，砂仁、薏苡等花粉自然散粉、传粉能力下降，对异花授粉的药用植株，可用竹竿赶粉或采粉授粉等进行人工辅助受粉，使落在枝头上的花粉是增加。据试验，高温期间人工辅助授粉比自然授粉可增加结实率5%～8%。

五、喷液

1、喷抑蒸剂。每公斤抑蒸剂兑水100kg～150kg喷雾，喷后能在树枝叶表面形成一层高分子膜，从而有效地减弱了叶片，蒸腾作用。

2、喷赤霉素。即在久旱不下雨时用30ppm的赤霉素液，在傍晚周密地喷布于树冠着生果实的部位，重点喷树冠中下部的果实，每周喷1次，连喷3次～4次。雨来临前加喷1次。

3、喷肥液。叶面可喷施0.2%磷酸二氢钾、0.3%尿素、0.1%硼砂等肥液。喷时选择阴天，晴天可在上午10点之前或下午5点之后进行，以确保喷施效果。

夏季是中药材病害多发期，如果不及时防治，会给药材的增产、增收带来不利的影响。现将中药材在盛夏较易发生的5种病害症状及防治方法介绍如下：

根腐病 高温多湿、低洼积水地块种植的药材常发生此种病症。它主要危害根部，使根的部分或全部变色腐烂，组织遭到破坏，茎、叶也因根部无法供应水分而下垂、干枯。易发生此病害的品种有白术、贝母、芍药、百合、地黄、玄参、太子参、板蓝根、牛膝、红花、党参等。

防治方法：

1、实行轮作；

2、选择排水良好的地块种植；

3、播前翻晒土壤；

4、发病初期可用5％石灰石浇根，或用1％硫酸亚铁在病穴消毒。

叶斑病 多发生在高温、田间通风不良、植株生长衰弱时。主要在叶上形成各种形状的斑点，颜色多为黄褐色或紫色，后期病斑扩大互相连接成片，致使叶片干枯脱落，有的病斑还会出现霉点。易发生此病害的品种有白芷、桔梗、白术、菊花、金银花、薄荷、木瓜、枸杞、山药等。

防治方法：

1、实行轮作；

2、种子、种苗用50％多菌灵或65％代森锌600～1000倍液消毒；

3、发病初期用1:1:100波尔多液喷洒叶片，每7～10天1次，连喷2～3次。

立枯病 在施用过未充分腐熟肥料的阴湿地易发生此病。幼苗发病较多，染病后，在贴近土表处的幼茎基部出现黄褐色病斑或基部全部变色、缩细、干枯，上部枝叶枯黄倒伏死亡。易发生此病害的品种有人参、西洋参、沙参、三七、荆芥、防风、黄芪、菊花、杜仲等。

防治方法：

1、实行轮作；

2、种植密度要合理；

3、发病初期可用退菌特可湿性粉剂1000倍液喷洒，或用上述农药拌细土撒于茎基部，每10天撒1次。

锈病 多雨、多霉季节和土壤潮湿、植株生长柔嫩的田块易发生此病。发病时在茎叶上出现黄色或深褐色病斑，后期病斑鼓起，表皮破裂，飞散出黄色或褐色粉末，病斑处破裂穿孔，叶片枯死。易发生此病害的品种有三七、元胡、白术、白芷、当归、党参、黄芩、金银花、白扁豆、红花等。

防治方法：

1、雨季及时开沟排水，防止田间土壤积水；

2、发病初期喷97％敌锈钠400倍液或波美0.3度石硫合剂；

3、清除病叶，集中烧毁。

黑粉病 又称黑穗病，多发生在高温干旱期，茎、叶、穗均可感染此病。发病后茎叶弯曲、畸形，形成小瘤状，外面有层白膜，后期破裂，散出黑粉。如穗感染此病，则不结子。易发生此病害的品种有薏苡仁、王不留行、大力子、车前子、决明子等。

防治方法：

1、实行轮作；

2、种子用20％粉锈宁或50％多菌灵浸种消毒；

3、及时拔除病株，集中烧毁。

夏季如果出现气温超过30℃甚至高于35℃，相对湿度小于60%，连续3天以上的“干热风”气候，对中药材生产具有极大的危害性。

因此，高温期的中药材应采取以下措施进行防护：

1、改善水利灌溉设施，增强蓄水保水能力。

2、科学管水，以水降温增湿，可在早晚充分浇水，保持湿度，大面积可采用喷灌，但排水沟应畅通，严防积水，导致高温高湿，叶片腐烂蒌枯。

3、可用稿杆或稻麦草等织成草帘，建棚遮阴，以利药材在生育期不受高温危害，增加产量。

4、高温期间要勤追肥，追稀肥，切忌不能使用浓缩肥，以防“烧心”。

5、施用化肥量宜小，每亩用尿素不超过13kg；硫酸铵不超过25kg；碳酸氢铵不超过35kg。有机肥一定要腐熟沤制后才可用，不可使用新鲜的人畜粪便，以造成烧株危害。

6、高温期禁用农药，以免气温过高，烧毁植株叶片及心芽，影响正常生长。

虽然中药材生长发育是需要一定的温度，但终日高温将适得其反，轻者植株干萎，重者整个植株枯死，减产或无收。因此，各地药农务必掌握好高温期的管理技术，正确处理好旱与涝的关系，才能使药材植株安全渡过高温期，为药材丰产高产提供可靠的保障。