砂仁的栽培与加工

　　栽培

　　阳春砂喜温暖阴湿多雾气候，忌霜冻；土壤以富含腐殖质而疏松肥沃的砂质壤土为好。宜于3–4月份或9月份分株繁殖，选健壮植株，挖出后分截出带有1–2个根状茎的壮苗，按行株距各1米，深7–10厘米，穴栽，栽后覆土浇水，保持土壤湿润；也可于8–9月份用当年种子繁殖，条播，行距23–27厘米，深约3厘米，播幅约10厘米，每亩用种量3公斤。苗高10–13厘米移栽，行株距各33厘米。一般来说苗期需70%–80%郁蔽度，花芽分化期需保持50%–60%的郁蔽度。定植后经常除草，保持土壤湿润，每年春、夏、秋季追施有机肥及化肥，收果后应疏剪过密株丛及枯、弱、病苗，并结合培土，施堆肥越冬。此外，阳春砂自然结实率只有1．32%–8．68%，如在开花期进行抹粉法和推拉法人工授粉，能提高结实率7–68倍，产量增高3–38倍。苗期易发生立枯病、斑枯病等，除及时排水外，拔除病株及清除枯枝落叶，喷1：1：120的波尔多液防治；果腐病，应喷0．2%高锰酸钾液防治。虫害主要有幼笋钻心虫，可用毒饵诱杀。栽培研究进展：略

　　采收加工

　　种植3年后于7–8月份果实成熟时剪下果穗，置于竹帘或草席上用微火烘至半干，趁热喷以冷水，使果皮骤然收缩与种子紧贴，以便保存时不易生霉，再用微火烘干，为壳砂。剥下的果皮为砂壳。

　　〖药材炮制〗

　　1、砂仁 将阳春砂剥去壳，除去杂质，灰屑。用时捣碎。

　　2、盐砂仁 取净砂仁用盐水拌匀吸尽，闷透，用文火加热，炒干，取出放凉。用时捣碎。砂仁每100公斤，用食盐2公斤。加适量水溶化，滤过。

　　3、砂仁粉 取净砂仁，研成细粉，过60目筛。炮制研究进展：略

　　药材贮藏

　　置阴凉干燥处，忌日晒，防止散粒、走失香气及走油。炮制品贮于密闭容器内。