牛肝的功效与作用

【功能主治】补肝;养血;明目。主虚劳赢瘦;血虚萎黄;青盲雀目;惊痫。

【用法用量】内服：煮食，适量;或入丸、散。

【各家论述】

1.《别录》：主明目。

2.孟诜：醋煮食之，治瘦，治痢。

3.《本草拾遗》：肝和腹内百叶(即重瓣胃)，作生，姜、醋食之，主热气，水气，丹毒，解酒劳。

4.《日用本草》：明目，平肝气。

5.《本草蒙筌》：助肝血，明目。

6.《本草经疏》：补肝，治雀盲。

7.《现代实用中药》：适用于萎黄病，妇人产后贫血，肺结核，小儿疳眼，夜盲。

【摘录】《中华本草》