功能主治
利水消肿；清热解毒。主湿热痢疾；黄疸；水肿；小便不利；热毒痈肿。
用法用量
内服：煎汤15-30g；或作羹。外用：适量，捣敷患处。
注意
肠胃虚寒者慎服。
附方
①治一切痈疽：春夏用茎，冬月用子，就于根侧导取，捣烂敷之。用菜亦可。(《保生余录》)②治数种疔疮：马蹄草、大青叶、臭紫草各等分。擂烂，以酒一碗浸之，去滓，温服。(《经验良方》)
各家论述
1．《别录》：主消渴，热痹。
2．陶弘景：补，下气，杂鳢鱼作羹，亦逐水。
3．《唐本草》：久食大宜人，合鲋鱼为清羹，食之主胃气弱，不下食者至效，又宜老人。
4．孟诜：和鲫鱼作羹，下气止呕。少食补大小肠虚气。
5．《日华子本草》：治热疸，厚肠胃，安下焦，解百药毒。
6．《医林纂要》：除烦，解热，消痰。
7．《本草再新》：疗百毒，清诸疮。
8．《本草汇言》：莼菜，凉胃疗疽，散热痹之药也。此草性冷而滑，和姜醋作羹食，大清胃火，消酒积，止暑热成痢。但不宜多食久食，恐发冷气，困脾胃，亦能损人。
9．《本经逢原》：莼性味滑，常食发气，令关节急，患痔漏、脚气、积聚，皆不可食，为其寒滑伤津也。《千金方》治热泻呕逆漏气，泽泻汤、麦门冬汤并用之，取其清胃脘之热逆也。
摘录
《中华本草》
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