柴胡１年生栽培技术要点

１、选地、整地、施肥 柴胡喜冷凉而温润的气候, 较为耐寒耐旱, 忌高温和涝洼积水．种植柴胡应选择土层深厚、疏松肥沃、排水良好的砂质壤土和腐殖质土为佳。如果土壤过於黏重、板结, 土层浅柴胡生长不良, 根易分叉而短, 须根多, 影响柴胡商品药用价值．选好地後宜进行深耕施底肥, 每亩施有机肥１５００千克, 耙细整平畦, 以备播种．

２、选种、播种、覆膜 柴胡种子是陆续成熟, 种子成熟度不一致, 种子外壳较硬, 种子体积小、寿命短、发芽率低, 所以选种是关键．最好选用２年生、无病虫害、生长健壮植株所结的种子．播种前用２０℃的温水浸泡１２小时, 然後将浮在水面的秕粒种子捞出, 将沉底的好种子捞出稍晾进行播种．露地播种一般在３月下旬至４月上旬, 条播行距２０厘米左右, 播沟宜浅, 每亩用种２-２.５千克; 地膜覆盖可在２月下旬至３月上、中旬播种, 以高畦栽培为宜, 播种後随即覆盖地膜．待幼苗刚出土时, 注意破膜, 以防烤伤幼苗．也可架设小拱棚, 使幼苗在小拱棚内生长一段时间, 待外界温度稳定後再把薄膜去掉, 更有利於柴胡苗期生长．

３、间苗、补苗 幼苗高约１０厘米时进行间苗、补苗, 条播每隔５—７厘米留苗１株, 不要过密, 以防倒伏．

４、控茎、促根 柴胡以根入药为主, 地上部分茎秆较细弱, 遇风雨易倒伏, 因注意控茎、促根, 注意中耕除草和根部培土．待株高４０厘米时须打顶, 防徒长．同时还要不断除去多余的丛生茎芽, 促使根部迅速生长, 提高产量与质量．

５、追肥浇水 在打顶後要及时追肥浇水, 追肥以尿素为主, 每亩用量１０千克, 结合浇水施入．

采收与加工

１、适时采收 药材质量、产量与季节有密切关系．常言道: ＂当季是药, 过季是草＂, 药材必需适时采收, 现代科学证明, 在含有效成分最高季节采收药用价值最高．根据柴胡皂甙含量的动态变化研究结果, 柴胡最佳采收期, 秋季植株下部叶片开始枯萎收获, 时间为９月下旬至１０月上旬．采挖根部时应注意勿伤根部和折断主根, 抖去泥土, 把残茎除净以备加工．

２、加工 随收获随加工, 不要堆积时间过长, 以防霉烂．把采挖的根用水冲洗干净进行晒干即可．当晒到７－８成干时, 把须根去净, 根条顺直, 捆成小把再继续晒干为止, 将晒好的柴胡按收购要求装箱出售。

一、概述 柴胡来源于伞形科多年生草本植物柴胡和狭叶柴胡，以干燥根入药，前者习称北柴胡、山柴胡、硬苗柴胡，后者习称南柴胡、红柴胡。当前市场主要种植的是三岛柴胡: 即31号, 原产日本,自1955年前后进行人工栽培. 80年代初我国开始引种. 其药用价值与我国柴胡相似, 主要用于感冒和肝炎的防治.

二、形态特征:

1、柴胡 植株高45—85厘米，主根圆柱形，分枝或不分枝，质坚硬，黑褐色或淡棕色。茎直立丛生，上部分枝，略呈“之”字形弯曲。叶互生，基生叶倒披针形，基部渐窄成长柄；茎生叶长圆状披针形或倒披针，无柄；叶长5-12厘米，宽0.5—1.5厘米，先端渐尖呈短芒状，全缘，有平行脉5—9条，背面具粉霜。复伞形花序腋生兼顶生，伞梗4—10厘米，总苞片1—2，常脱落；小总苞片5—7，有3条脉纹。花小，鲜黄色；雄蕊5，子房椭圆形，花柱2，双悬果宽椭圆形，扁平，长2.5—3毫米，分果有5条明显的主棱。

2、狭叶柴胡 主根圆锥形，外皮红褐色，质疏松稍脆。叶细线形，长6—16厘米，宽0.2—0.7厘米，叶缘白色，骨质。

3、三岛柴胡 株高40－80厘米,根部增粗,木质化、土黄色,野近草质,表面黄绿色.

三、生长习性:

种植第一年极少量植株开花结果，第二年全部开花结实，花期和果期较长。花期集中在8—9月，果期9—10月，冬季地上部分枯萎死亡，以地下根部越冬。一年的生育时期约在4月中旬至10月底，约140天左右。种子发芽的适宜温度为15—25°C，30°C以上种子喜冷稍湿润的气候,较耐旱耐寒,忌高温和涝洼积水,种子在15－25°C发芽最好,现主要在我国河北、四川等地引种栽培,以土层深厚,疏松肥沃,排水良好的钙质壤土或腐殖土为好,PH要求5.5－6.5为好,忌连作应该隔2－3年在种.

四、栽培技术:

选地整地,按生长习性选好快地,也可在荒山或缓坡地种植,每亩施二铵30公斤,或过磷酸钙100公斤深翻土壤20－30厘米,耙细整平,打畦即可播种.

五、繁殖方法:

用种子繁殖,分春播和秋播,春播4月中、下旬,秋播于寒露后,按行距25-30厘米,开0.5-1厘米深的浅沟,将种子均匀撒入沟内,复土0.5厘米左右稍镇压,墒情缓浇水或喷水，春播半月左右出苗一个月左右出齐,秋播翌春出苗,亩用种量1.5-2公斤,种子处理:30-40°C温水浸种24小时,去除浮在水面的瘪粒后,将1份种子与3份湿沙混合,置20-30环境下催芽。约10天当一部分种子裂口发芽后去掉沙土播种.

六、田间管理:

苗出齐后,苗高4厘米时间苗,按株距2-4厘米定苗,一年生亩产干货40-50公斤。