大力发展柴胡生产，将是农业结构调整的最佳项目，是提高农民朋友收入的制胜法宝，为此这里为大家介绍了中药材柴胡高产种植技术简介。

柴胡也称北柴胡、小柴胡，为伞型科、柴胡属植物，属多年生药用草本植物，柴胡为常用中草药，以根供药，具有解表和里、退热开阳、疏肝解郁的功能，柴胡具有良好的解热镇痛和消炎作用，近年来引起国际医学界高度重视，由于柴胡的出口量及国内用量加大，和不法人员盲目性采挖，造成产品供需矛盾由为突出，因此，大力发展柴胡生产，将是农业结构调整的最佳项目，是提高农民朋友收入的制胜法宝。但是柴胡品种繁多，仅我国分部的就有36种之多，17个变种，可医用的只有北柴胡和红柴胡，药农朋友在选择种种植时，千万别选错种子、种错药。

习性：柴胡性喜温暖、湿润环境，适应性强、能耐干旱怕水涝、耐寒冬性强、在土壤肥沃、疏松的加沙土地生长为好。

1、选地施肥：柴胡耐旱怕涝，应选择地势较高，排水性较好的肥活沙性土壤地块，冬前结合深翻，亩施优质有机肥2000公斤，播前再施优质机肥1000公斤，复合肥25公斤。

2、夏季播种为了省工省力，柴胡可采取用夏播，即不占地又省工省时易管理，根据柴胡种子发芽慢保湿时间长等要求，可采用夏播和玉米间作，等玉米长到50厘米是时，直接把柴胡种子条播进玉米地里，覆土1厘米。这样就可以利用玉米荫、汛期雨多温高湿度大的自然条件，保证柴胡种子的发芽和出苗，这一种经验已被广大柴胡种植户所接受并易推广。

3、中耕除草春播出苗后及时揭去覆草，结合墒情除草松土，除草要早锄、勤锄、雨后必锄，以利透气增温，促进根苗生长。第二年还需中耕除草2—3次，若第一年割草入药后应用腐熟堆肥壅于根际，护根防冻，保苗越冬。

4、肥水管理播后若天气偏旱，应勤浇水保湿，直到出苗，苗齐后追施腐熟粪水或尿素5公斤，坚持小肥大水，开沟浇施。待苗长到30厘米高时，追肥一次。到8月上旬开花前，结合剪除花蕾，再追肥一次，促根快长。若留种子可任其生长，第二年最好在追肥1—2次。

5、 间苗补苗待苗高5厘米时，可间苗移栽，苗高10厘米时，结合定苗（株距5—6厘米），查苗补苗。

6、病虫防治柴胡的根腐病，多在高温多雨季节发生，可以农业防治为主，最好于禾木本科作物轮作（忌连作），雨后及时排水；叶斑病主要危害其叶部，产生2—3毫米的暗褐色圆形病斑，中央带灰色，发病初期可用1：120倍波尔多液喷雾防治。虫害主要有黄凤蝶和赤条椿橡，都可人工捕杀。可用90%的敌百虫800倍液，每隔5—7天喷一次，连喷2—3次。

7、适期收获播后第二年10月份，待地上部枯黄之后，挖去全株，除去茎叶，抖净泥土，晒干即成。若用全草，可在播种当年秋季（指春播的）与翌年收根前先割取茎叶，整理成把，尔后在刨根，各自晒干待售。

效益分析：柴胡生长期为1—2年，如条件适宜，一般1年可收获，亩产干品100公斤。1年生的质量好，柴胡皂甙总含量高；2年生的产量高，折干率为1年生的3倍。亩产干品可达100—200公斤以上。按一般市场价元/公斤，年亩收入元。生产成本：化肥款元（其中亩施复合肥元、硫酸钾元、过磷酸钙元）耕地款元、浇地元、农药元、种子款元，共计投入元，去除成本，每亩纯效益3000多元。

柴胡，别名地熏、茈胡、茄草等，为多年生草本植物，株高80-100厘米，复伞开花序，花黄肥，根有不规则分枝，粗细不等，主根常不明显，皮有黑色、白色，植株生长早期，以地上部茎叶生长为主，后期生长根，隔年种子不宜留种，根茎入药。有疏肝解热、止痛之功效，主治感冒、发热、寒热往来、慢性肝炎、肋痛或肋间神经痛、妇科疾病等。

柴胡原来以大田直播和育苗移栽为主。近年来，湖北房县在柴胡GAP规范化种植开发中，发现柴胡套种技术比育苗移栽和大田直播的技术优点多，值得推广。主要表现在：

1、省工时，节省人力;

2、很好解决了柴胡期遮阴保湿的难题，利于保全苗;

3、柴胡套种不影响当年套种作物的产量，既能确保年年有收益，又合理利用了土地。

选地整地和施肥。选土层深厚、肥沃疏透敢带砂的土壤，盐碱及排水不良的黏土不宜生长，结合整地施入农家肥3000千克，过磷酸钙20-30千克作基肥。

播种。首先要选育良种;生长分头，无病无害的2-3年生柴胡作留种母株于9-11月当果实由青色稍转变为褐色时，将全株割回，置通风干燥处，晾干熟数日。然后晒干、脱粒、净选，贮藏备用。隔年种子不宜留种，把种子放到55℃的水中不断搅拌至室温，把漂在上面的秕籽捞去，然后洗净沉底的饱籽料待种;或者用多菌灵500倍液浸泡种子25分钟，用清水洗净种子来消除子表层病菌。

播种方法分条播和撒播。条播时，在作物的行间开2-3厘米深的沟，将种子均匀撒入沟内，覆土1-1.50厘米稍加镇压;撒播时暂不耙耱，把种子均匀撒到大田里，然后再把耙耱3-4次，做到上虚下实，以利发芽出苗，每亩用种量2-3公斤。

灌水条件方便的情况下，可以等作物出苗后，放苗水时把种子均匀撒入苗田，立即放水、不盖土。柴胡播种只能浅，不能深，覆土不要超过1.50厘米，否则不易出苗。

播种方式分直播、育苗移栽和套种(柴胡和其它套种)

种播于土壤冻结前进行，柴胡套冬油菜或冬小麦;春播于3-4月，柴胡套在小麦、春油菜等作物。

柴胡套种的作物很多，主要有小麦、油菜、胡麻、豆类等。

柴胡出苗的早迟除与土壤的温度有关外，还与土壤的湿度有关系，湿度适宜播后15-20天就能出苗，天气于旱少雨或浇水不足，2-3月才能陆续出苗，有的甚至半年才能出苗，所以要让柴胡早出苗，必须保证适宜的温度和充足的水分。

因柴胡早期生长缓慢，苗小而弱，所以严防人畜践踏。收获作物叶，根茬应留长些，一是以免割伤柴胡茎叶;二是根茬可保护柴胡安全过冬。作物收割后要结合中耕除草及时间苗，株距不宜过密，一般株距3厘米左右，以防苗木之间互相拥挤、遮光，互相争夺水分，在中耕除草后结合浇水追1-2次氮素化肥5-10千克，过磷酸钙7-10千克，还可配合叶面喷施磷酸二氢钾2-3次。

病虫害防治。根腐病多发生于高温多雨季节，发病初期，只是个别支根和面根变褐腐烂，后逐渐向主根扩展，主根发病后根部腐烂，只剩外皮、全株枯死。可通过增施磷、钾肥提高抗病力，并积极防治地下害虫及线虫、真菌;雨季注意排水。蚜虫：多年发生在苗期和开花季节危害叶片花朵，常骤集在嫩叶上吸食汁液。防治方法：喷40%的乐果800-1500倍液或者是喷敌杀死800-1500倍液，速灭杀丁800-1500倍液。

柴胡2-3年采挖，一般于秋季植株枯萎后或春季萌发前挖取地下根条，抖去泥土，除去茎叶，晒干即成。然后按颈粗0.6厘米以上、0.4-0.6厘米以上、0.4厘米以下三个等级捆成小把出售。一般每亩出货150左右，以根茎粗、无茎苗、须根少者为佳。